Taze ve diri yapraklar
Seçim sürecinde tazelik, doku ve yaprak bütünlüğü ön planda tutulur.
Tokat Erbaa’nın verimli topraklarında yetişen üzüm bağlarından özenle seçilen taze asma yapraklarını, geleneksel yöntemlerle salamura ederek sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Kaliteli salamura asma yaprağının temelinde doğru yaprağı seçmek vardır. Erekzade, yumuşak dokulu ve ince damarlı yaprakları geleneksel lezzeti koruyacak şekilde hazırlar.
Seçim sürecinde tazelik, doku ve yaprak bütünlüğü ön planda tutulur.
Sarma için uygun, kolay şekil alan ve dengeli doku sunan yapraklar tercih edilir.
İçeriği asma yaprağı, su ve tuzdan oluşur; sade üretim anlayışı korunur.
Alışılmış ev yapımı lezzetini yaşatmayı amaçlayan geleneksel salamura karakteri.
Tokat Erbaa’nın verimli bağlarından gelen yapraklar, karakteristik aroması ve yumuşak dokusuyla özellikle sarma ve zeytinyağlı tariflerde ideal kullanım sunar.
Asma yaprağı, su ve tuz.
Net miktar: 650 gr • Brüt ağırlık: 1500 gr
Protein: 3,8 • Karbonhidrat: 15,6 • Yağ: 1,1 • Kalori: 9,7
Yaprakları kullanmadan önce ılık su ile yıkayıp süzmeniz tavsiye edilir.
Ürün, satış ve genel bilgi talepleriniz için bize doğrudan ulaşabilirsiniz.